Fidele

4-gangendiner

Restaurant info
Fidele
Burgemeester wuiteweg 18
9203 KK Drachten
Nederland
Reviews
"Fidele" Culinaire topcreaties 010 - 2110090 Burgemeester wuiteweg 18, Drachten
4.55 out of 5 stars - 141 votes Uitmuntend
9.2
Eten
9.2
Service
8.7
Sfeer
9.3
Gastvrijheid
  • Leo Geenevasen

    gastvrijheid staat op een hoog punt. Eten prefecte combinatie van gerechten Perfecte bediening
    9
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    6 februari 2023
    9.50
  • Marijke Ladage

    Warme ontvangst, prachtige zaak met gezellige open haard en de lunch, heerlijke amuses, echt avontuurlijke gerechten , heel lekker!!,zonder al te veel frutsels, echte goede smaken en natuurlijk met het wijn arrangement een absolute aanrader.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    18 januari 2023
    10.00
  • Marcel Bergervoet

    Fantastisch restaurant met fijne bediening en zeer vriendelijk. Goede prijs/kwaliteitsverhouding.
    9
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    10 december 2022
    8.75
  • gerry

    Al vaker gegeten in dit heerlijke restaurant. Altijd naar volle tevredenheid. Ook nu weer waren onze verwachtingen hooggespannen. De situatie was deze keer wel heel bijzonder : het bleek een private dining. We werden ontvangen door de chefkok/eigenaar zelf - we waren de enige gasten voor de lunch - dat mocht de pret niet drukken. Aan een kleine tafel gezellig aangeschoven bij de haard werden we twee en een half uur lang zeer plezierig bediend en hebben we genoten van weer een verrassend menu waarin het ene gerecht nog mooier en lekkerder was dan het andere. Prachtige smaakcombinaties waarin de verschillende ingrediënten toch allemaal hun eigen smaak bewaarden. Zeker voor herhaling vatbaar. Alleen hopen we dat de andere gasten er dan ook weer zijn. Dat gunnen we dit restaurant en de gastheer graag. Gelukkig was het voor de avond weer volgeboekt.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    5 december 2022
    9.25
  • Sjoukje Vink

    Heerlijk bereide en prachtig opgemaakte gerechten!
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    5 december 2022
    9.00
  • Reling

    Opstelling van de tafels in een prettige sfeer waren royaal waardoor je veel gevoel voor privacy had.Personeel was kundig, correct en erg vriendelijk. Mooie gerechten en we hebben heerlijk gegeten waarbij de rekening ons erg meeviel.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    13 november 2022
    9.00
  • M.M. Bergervoet

    Is niet de eerste keer dat we hier komen. Verwachtingen waren weer hoog en het restaurant heeft het wederom waargemaakt. Overheerlijke amuses, gevolgd door een viergangen menu met vis, soep, hert en dessert. Het wijnarrangement was mooi qua samenstelling en herkomst. Restaurant blijft maar kwaliteit leveren. Kompliment ook voor het personeel!
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    9 oktober 2022
    9.00
  • gerry

    Alles wat uit de keuken komt is tot in de puntjes verzorgd en heerlijk : geweldige smaakcombinaties, mooi opgemaakt, vlees en vis langzaam gegaard en perfect van cuisson. Kunstwerkjes. De bediening was duidelijk onervaren. Wel vriendelijk en vrolijk. Voor het werk van Gerrie Trouw komen we graag terug.
    9
    Eten
    7
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    27 augustus 2022
    8.00
  • Frans

    Het was weer heerlijk, fijne gerechten met een prima uitleg en heerlijke bijpassende wijnen.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    29 juli 2022
    10.00
  • Anita

    Het eten was verrassend en heerlijk. De aankleding van het restaurant liet te wensen over. De uitleg daarvan was dat er een fine-tuning plaats vond. Wij waren er op een dinsdagavond en de tafels waren goed bezet.
    8
    Eten
    9
    Service
    6
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    29 juni 2022
    8.00
  • Jolanda van Loon

    Fidele serveert heerlijk eten, mooi opgemaakt en verrassend. We hadden een heerlijk 6 gangenmenu tegen een hele mooie prijs. Absolute aanrader. De bediening is jong en zeer vriendelijk. Het restaurant heeft een voor mij te klassieke uitstraling zeker in relatie tot de jonge bediening.
    9
    Eten
    10
    Service
    7
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    25 juni 2022
    9.00
  • Melissa Smit

    Heerlijke gerechten met geweldige bijpassende wijnen. Naast de leuke sfeer in het restaurant ook fijn personeel die hier aan bij draagt. Het is elke keer weer een genieten en een culinair hoogstandje.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    19 juni 2022
    10.00
  • MI

    De opmaak was stijlvol en de smaken zeer verrassend. Er hing een leuke, gezellige sfeer. Iemand uit ons gezelschap moest nog een laatste trein halen. Bediening en keuken zeer flexibel en behulpzaam. We hebben daardoor met z'n allen de 6 gangen kunnen eten en de trein is nog gehaald! Kortom, heerlijk gegeten en zeer prettige bediening. Echt een aanrader!!
    9
    Eten
    8
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    6 juni 2022
    8.75
  • Cobi

    Restaurant aan de rand van het centrum op goed te bereiken plek. Mooi menu met verassende gerechten. Vriendelijke bediening en mooie bijpassende wijnen. Wij hebben de 6 gangen gehad met nog als extra de heerlijke oesters.
    9
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    2 juni 2022
    8.50
  • Genieten

    We zitten overduidelijk nog in het asperge seizoen. In nagenoeg elk gerecht was er een asperge te vinden. Kwaliteit en smaak is goed.
    8
    Eten
    8
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    29 mei 2022
    8.00
  • Adjo van de Griek

    Zowel de amuses als de gerechten waren bijzonder en voortreffelijk van smaak! Niet het algemeen gangbare maar telkens een verfijnde toepassing van de 4 gangen met vis, vlees en het nagerecht. Hulde aan de kok!
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    8 mei 2022
    9.00
  • entropy69

    6 gangen aangevuld met verse oesters gegeten. Heerlijke en verrassende gerechten, fantastisch wijnarrangement, zeer gastvrij en vriendelijk, goede toelichting op de gerechten, kazen en wijnen, kortom een super avond gehad! Enige opbouwende kritiek: informeer ff naar dieetwensen of no-go’s bij verrassingsmenu. Ik lust en mag alles, maar dat is misschien niet voor iedereen zo. Keep it up, kom graag nog eens!
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    8 mei 2022
    9.00
  • Bytsjebryk

    Echt een aanrader. Alles was fantastisch. Vriendelijke bediening met enorme vakkennis en enthousiasme. Iedere gang was een feestje! Hele avond van 19 tot 23u getafeld. Puur genieten!
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    30 april 2022
    9.00
  • Yvonne Van Twisk

    Nieuwe ontdekkingen via Primera. Zeker een restaurant om weer naartoe te gaan.
    9
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via Primera
    8 april 2022
    9.50
  • Jan v K

    We hebben bij restaurant Fidèle heerlijk gegeten. Alle gerechten waren met veel zorg bereid en opgediend.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via Primera
    28 maart 2022
    10.00
  • Frans

    Vooraf 3 heerlijke amuses, bij het 4-gangen diner dat uitstekend verzorgd was ook nog eens lekkere bijpassende wijnen (wijnarrangement). De uitleg over het eten en de wijnen was weer “oorstrelend”, hulde!
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    27 maart 2022
    10.00
  • AR

    Geweldige avond in ieder opzicht. Zeer gastvrije en vriendelijke bedienig, tongstrelende gerechten stuk voor stuk en prachtige bijpassende wijnen. Echt een avond uit met een gouden randje.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    13 maart 2022
    9.00
  • Fg Bosma

    Heerlijk gegeten. Niet alles ging goed op wijn gebied, 1 gerecht was niet warm. Dat was jammer. Smaken daarintegen erg lekker.
    9
    Eten
    7
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    8 maart 2022
    8.00
  • Frouk Oostra

    Het was buitengewoon fijn en lekker met grote gastvrijheid. Voor wat langer tafelen...en een iets ruimer beursje.
    10
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via Primera
    4 maart 2022
    9.75
  • Tini

    Goede mix van (veel) smaken, heldere toelichting, prima niet-alcoholische cocktails, ruime porties (vooral van de kaaswagen). Ongedwongen sfeer.
    8
    Eten
    8
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    28 februari 2022
    8.00