Amarone*

5-gangendiner

Restaurant info
Amarone
Meent 72 a
3011JN Rotterdam
Nederland

Midden in Rotterdam, op de populaire winkelstraat de Meent, bevindt zich restaurant Amarone. Het favoriete adres van veel liefhebbers van culinair hoogstaand eten. De stijl van sterchef Jan van Dobben is gefundeerd op de Franse en Japanse keuken. En dat voor een zeer eerlijke prijs!

Eyecatchers zijn de witte driedimensionale muur rond de open keuken, het op Japan geïnspireerde fotokunstwerk van fotograaf Casper Faassen en de lampen boven de bar in de vorm van als origami gevouwen vogels. Om de gast comfortabel te laten genieten hebben ze gekozen voor met linnen beklede ronde tafels en met grijze stof beklede ‘kimonochairs’.

Al sinds 2012 is van Dobben werkzaam bij Amarone en sinds juli 2018 werd hij eigenaar samen met zijn echtgenote Yoshiko. Yoshiko van Dobben-Takayama vervult de rol van gastvrouw-sommelier en is verantwoordelijk voor de wijnkaart. De Japanse is in haar geboorteland opgeleid als sommelier en studeerde in Frankrijk af als oenoloog. Ze werkte onder meer bij tweesterrenrestaurant & moshik.

Van Dobben voorziet je van een culinaire ervaring, die je nog lang zal heugen. Dat je in dit restaurant kunt genieten van fantastische gerechten is niet onopgemerkt gebleven. Amarone is bekroond met maar liefst één Michelinster en door Gault&Millau beloond met maar liefst 15 punten. Daarnaast staat het restaurant in de Lekker Gids top 100. Een mooie prestatie!

Reviews
"Amarone" Culinaire topcreaties 010 - 2110090 Meent 72, Rotterdam
4.4 out of 5 stars - 739 votes Zeer goed
9
Eten
8.8
Service
8.5
Sfeer
8.8
Gastvrijheid
  • 9.00

    Olivier

    Uitstekend gegeten, zoals we in feite ook wel verwachtten van dit restaurant. De bediening was uitermate voorkomend, met name de zeer enthousiaste en spraakzame sommelier, die ruimschoots de tijd voor ons nam. De 3 amuses en 5 gangen kwamen relatief snel achtereen, mogelijk omdat het niet zo druk was.
    9
    Eten
    10
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    11 augustus 2022
  • 9.00

    Frits Smits

    Prachtige, heerlijke gerechten op hoog niveau met verassende smaken. Bediening is zeer vriendelijk, gastvrij en deskundig. Aanrader!
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    28 juni 2022
  • 9.25

    martin zimmerman

    Heerlijk gegeten en gedronken in een ongedwongen sfeer. Komen zeker terug om nog een keer te genieten!!! Uitstekende bediening!
    9
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    25 juni 2022
  • 7.50

    Mark

    Het eten is goed, enthousiaste sommelier. Wel wat roe moerig door twee aanwezige groepen.
    7
    Eten
    8
    Service
    7
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    22 juni 2022
  • 10.00

    willy de Hoog

    We hebben een top middag gehad een met een perfecte gastheer en bediening. Het eten was heerlijk met mooie wijnen en voor mijn man een alcoholvrij arrangement. Dus een echte aanrader.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    17 juni 2022
  • 9.00

    Glenda v V

    Wij hebben wederom van een fantastisch 5 gangenmenu genoten, super vriendelijke ontvangst met een persoonlijke touch. Alles klopte, start met hun mooie huischampagne. Nu ook weer mooi opgemaakte en smakelijke gerechten, een extra gerecht van rode mul gedeeld, wijn en bier erbij. Goede combi van vis en vlees gerechten en nieuwe smaken. Tot slot een heerlijke espresso martini en een cognac. Fijne sfeer, een aanrader. Blijft zeker een van onze favorieten en wij komen zeker terug.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    15 juni 2022
  • 9.75

    Paulien van Meerveld

    Topklasse. Heerlijke gerechten, prima kwaliteit en prachtige presentatie. Het interieur is stijlvol. Zeer vriendelijke en kundige brigade. Komen zeker terug. Deze keer hadden we korting via een actie van Primera/heerlijk. Maar ook voor het normale tarief komen we graag terug.
    10
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via Primera
    3 juni 2022
  • 10.00

    Pieter Kaltner

    Wat een feestje om hier te eten. De ontvangst is hartelijk, de bediening kundig en attent. De gerechten zijn stuk voor stuk bijzonder smakelijk en tevens kleine kunstwerkjes op een bord. De bijpassende wijnen bijzonder en goed afgestemd. Kortom, een aanrader.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    21 april 2022
  • 10.00

    Emma

    Helemaal geweldig! 1 x per jaar laten wij ons colinair verrassen en nog nooit zijn wij teleurgesteld. Altijd fijn personeel en eten altijd ster-waardig! Ik kijk nu alweer uit naar de volgende keer.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    9 april 2022
  • 8.75

    Ron den Bak

    Alle gerechten/gangen (5)waren van hoge kwaliteit, een 8,5 gemiddeld. Er was geen enkel gerecht wat lager scoorde in mijn optiek, maar ook geen gerecht dat boven 8,5 uitkwam. Maar dus wel een constant hoog niveau.
    9
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    20 maart 2022
  • 9.50

    Nadine

    Een geweldige ervaring. Genoten van een heerlijk 5-gangen diner met geweldige amuses. De bediening was ontzettend goed en de gastheer en sommelier waren een toevoeging aan de fantastische gerechten waarin de Franse en Aziatische keuken perfect werd gecombineerd!
    10
    Eten
    10
    Service
    8
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    18 maart 2022
  • 10.00

    Dominique van t Hof

    ———-
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    11 maart 2022
  • 8.00

    MaCBaas

    Goede ontvangst, prachtig opgemaakte borden en mooie eerlijke smaken. Vooral de wijn-spijscombinatie was een voltreffer.
    8
    Eten
    8
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    1 maart 2022
  • 8.75

    Gerard

    we hebben een heerlijke, gastvrije en professioneel maar ontspannen avond gehad. Zeer tevreden.
    9
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    25 februari 2022
  • 9.25

    Glenda v V

    Fantastische avond, start met een champagne, mooie amuses, heerlijke gerechten en bijpassende wijnen. Super vriendelijke ontvangst door de dame en de hele bediening was eveneens super vriendelijk en attent. Wij voelden ons zeer verwend. Wij hebben genoten. Een echte aanrader. Blijft een van onze favorieten en wij komen zeker op herhaling.
    9
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    22 februari 2022
  • 8.50

    Arthur

    We hebben genoten van de heerlijke gerechten en bijzondere combinaties. Uiteindelijk ook een extra tussengang besteld (coquilles) en deze was absoluut de moeite waard. Als enige kritiekpunt: wij vonden het uitschenken en de communicatie rondom de wijnen wat rommelig verlopen, verder was het een meer dan prima verzorgde lunch bij Amarone. Tot de volgende keer!
    9
    Eten
    8
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    16 februari 2022
  • 9.75

    Bert van Roon

    Informele, en zeer gastvrije ontvangst. Goede atmosfeer, met mooi interieur. Heerlijke lunch ,verrassings menu, Fantastisch gegeten, met een top witte, Pinot Gris. Echt een aanrader. Bedankt voor de geweldige middag.
    9
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    12 februari 2022
  • 9.50

    Ink

    Eigenlijk helemaal perfect, eten fantastisch super vriendelijke bediening. Persoonlijke smaak: sfeer en interactie zou voor mij iets losser / minder formeel mogen.
    10
    Eten
    10
    Service
    8
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    11 februari 2022
  • 9.00

    Peter Drucker

    Het eten was heerlijk, erg creatief en bijna feilloos, alleen de friandises bij de koffie waren wat minder. De sommelier had een uitgebreid en interessant verhaal bij iedere wijn in het arrangement (we waren blij dat we voor vijf half glazen hadden gekozen), en iedere wijn paste uitstekend bij het gerecht. De dienstverlening was heel goed en attent.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    9 februari 2022
  • 9.00

    Juana van Bijsterveld

    Heerlijk gegeten
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via Primera
    9 februari 2022
  • 9.00

    Jules

    De ontvangst was hartelijk. Het eten ziet er voortreffelijk uit, de smaken zijn verrassend. We hebben een gang extra genomen bij de lunch. plus een wijnarangement bij de eerste drie gangen. Wijn die uitgezocht is voor een speciaal gerecht is een belevenis. Het praten daarover met de sommelier is interessant. Uitzicht op de keuken, waar heel geconcentreerd gewerkt wordt vinden we leuk. De kwaliteit is echt hoog. Wij komen hier heel graag!
    9
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    8 februari 2022
  • 9.25

    Fijnproever

    Geweldige lunch met de Heerlijk aanbieding. Met een speciaal gemaakt alcoholvrij aperitief, 2 amuses en 3 heerlijke gangen. Absoluut top en geen seconde het gevoel dat het een aanbieding was. Sfeef en bediening op hetzelfe topniveau.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    4 februari 2022
  • 10.00

    Bass

    Wow wow wow! Wat een aanrader is dit. De Japanse invloeden in de smaken zijn GEWELDIG. Amarone heeft hiermee een duidelijke signature en uniek in mijn ogen in Nederland. Ik zou echt iedereen, maar dan ook iedereen aanraden hier te gaan eten. FANTASTISCH
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    2 februari 2022
  • 8.75

    Alex Goeloe

    Chef Jan heeft het weer heerlijk laten smaken. Met als verrassingsgerecht een stukje rog. Heerlijk! Alleen maar lof!!
    9
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    8 december 2021
  • 9.00

    CSM

    ALLES was ok. Maar het belangrijkste blijft natuurlijk het eten. Wat een verrassing, wat een verfijning.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    7 december 2021